Gastronomie et terroir suisseOù déguster les meilleures fondues de Suisse romande? Cinq adresses mythiques à tester absolumentLa fondue est plus qu’un plat: c’est un rituel social. Mais toutes les fondues ne se valent pas, et certains lieux ont élevé cette tradition au rang d’art.53
Voile à l’école«Le Conseil fédéral ne comprend pas ce que représente le voile»Le Kosovo interdit le voile à l’école, tandis que la Suisse juge une telle mesure anticonstitutionnelle. Selon Saïda Keller-Messahli, ce sujet n’est pas religieux, mais politique.
Polémique en ValaisUn restaurant attaqué sur les réseaux pour servir de la marmotteLe Vieux-Nendaz subit une vague de critiques depuis que le magazine «Gault&Millau» a salué sa recette de marmotte à la royale. Pourtant, la chasse à la marmotte est légale en Suisse.36